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Weber® Räuchermehl Buche (17614)

6,90 €

Inhalt: 0.5 kg (13,80 € / 1 kg)

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  • Ideal zum Kalträuchern
  • Brenndauer: ca. 8-10 Stunden
Beinhaltet: 1x Weber® Räuchermehl Buche 500 g (17614)

Weber® Räuchermehl Buche (17614)

Das Weber®Räuchermehl ist aus natürlichem Stammholz gewonnen und speziell für das Räuchern von Lebensmitteln aufbereitet. In verschiedensten Fraktionierungen (also Korngrößen) ist es für alle Temperaturbereiche vom Kalt- bis zum Heißräuchern einsetzbar.

Das Räuchermehl wird nach der Verarbeitung aus unbehandelten Stammhölzern noch einmal gereinigt und entstaubt. So eignet sich das Buchen-Räuchermehl von Weber® in Kombination mit der Kalträucherschnecke (Art. Nr.: 17636) eignet sich hervorragend für die Veredelung von Schinken, Wurst, Käse oder Fisch. Die Brenndauer beträgt dabei 8 bis 10 Stunden.

Verpackungsmaße (B/H/T): ca. 16 / 30 / 9 cm
Gewicht: ca. 0,55 kg
  • Hergestellt aus natürlichen Holzarten
  • Milder Rauchgeschmack
  • Ideal zum Kalträuchern (mit Räucherschnecke 17636)
  • Brenndauer von ca. 8 - 10 Stunden
  • Passend zu Fisch, Fleisch, Wurst, Schinken, Käse
Angaben zum Hersteller (Informationspflichten zur GPSR Produktsicherheitsverordnung)
Weber-Stephen
Rheinstrasse 194
55218 Ingelheim (am Rhein), Deutschland
+49 (0)6132 8999 0
Info-de@weber.com

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