Napoleon^® Drehspieß für Freestyle-Baureihe (69302)

Napoleon^® Drehspieß für Freestyle-Baureihe (69302)

Der zusätzliche Einsatz einer Rotisserie ist eine traditionelle und äußerst effektive Methode des Grillens.

Der Napoleon ^® Drehspieß für die Freestyle-Baureihe (69302) ist ein hochwertiger Vierkant-Drehspieß aus massivem Edelstahl mit zwei Fleischklammern und einem Heavy-Duty Hochleistungsmotor in einem schwarzen Kunststoffgehäuse. Anders als bei vielen anderen Herstellern ist bei dieser hochwertigen Napoleon^® Rotisserie keinerlei Gegen-/Ausgleichsgewicht erforderlich.

Und los geht’s, der Motor wird einfach an der Motorhalterung des Grills montiert, dann wird das Grillgut auf den Edelstahl-Drehspieß gesteckt, mit den beiden mitgelieferten Edelstahlgabeln seitlich fixiert und mittels einem 220V Motor über der Hitzequelle zum Drehen gebracht.

Diese gleichförmige Drehbewegung des Antriebs ermöglicht eine schonende und gleichmäßige Garung Ihres Grillguts. Austretende Fette und Bratensäfte verteilen sich dank der Rotationsbewegung gleichmäßig um/über das Grillgut und erzeugen gleichzeitig eine krosse Oberfläche. Das Ergebnis ist stets ein saftiges und zartes Fleisch, mit einem meist intensiven und einzigartigem Aroma.

Diese Art des Grillens eignet sich hervorragend zum Zubereiten von Braten aller Art, Gyros, Hähnchen, Ente, Gans und vielem mehr. Um indirekte Hitze zu erzeugen, nutzen Sie nur die äußersten Brenner an ihrem Grillgerät und lassen den/die mittleren Brenner aus. Zum Einsatz sollten daher mindestens 3-Brenner Geräte, besser 4-Brenner Geräte kommen, um die "indirekte" Zone zu erweitern. Optimal und noch besser geeignet sind Napoleon^® Gasgrill Modelle mit speziellem Heckbrenner, die im Inneren des Grills eine gleichmäßige Umluftströmung erzeugen.

TIPP:

• Um das perfekte Grillergebnis mit dem Napoleon^® Drehspieß zu erzielen, empfiehlt es sich stets ein geeignetes Fleisch-/Grillthermometer zur Hand zu haben.

• Für kleinteilige Zutaten gibt es von Napoleon^® einen speziellen Grillkorb, der engmaschig gestaltet ist und somit den Einsatz von Gemüse, Scampi, Kartoffelspalten oder sogar Popcorn ermöglicht.

• Mit dem passenden Napoleon^® Schaschlik-Set für Drehspießmontage kann auch Schaschlik im Handumdrehen und einfach zubereitet werden.

• Wenn Sie in der Planung zur Anschaffung einer Grillstation sein sollten, bedenken Sie, wie viele Brenner und damit variabel nutzbare Grillfläche Ihr Gerät der Wahl haben sollte. Hier gilt, je größer die Grillfläche und je höher die Anzahl der Brenner, umso mehr Möglichkeiten werden sich Ihnen mittelfristig bieten.